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作為水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品仍然依靠大量的人工診斷、人工經(jīng)驗(yàn)等方法來(lái)判斷養(yǎng)殖過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題。而各類水污染問(wèn)題易造成水產(chǎn)品養(yǎng)殖大規(guī)模損失，不能簡(jiǎn)單解決和治理，水污染問(wèn)題復(fù)雜。因此，為保證良好的水質(zhì)環(huán)境，減少水污染造成的養(yǎng)殖業(yè)損失，水質(zhì)檢測(cè)非常重要。目前，在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，要做好精細(xì)化管理，不僅要控制好水溫、光照、pH值等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，還要重點(diǎn)關(guān)注溶解氧、氨氮和亞硝酸鹽等參數(shù)。接下來(lái)簡(jiǎn)單為大家做一個(gè)介紹。 1、溶解氧：水中充足的溶解氧可以抑制有毒物質(zhì)的形成，降低有毒物質(zhì)的含量。當(dāng)溶解氧不足時(shí)，氨和硫化氫很難分解轉(zhuǎn)化，很容易達(dá)到危害魚類健康生長(zhǎng)的程度。 2、氨氮：氨氮的危害：氨氮濃度升高，對(duì)魚類有輕度毒性，容易生病。如果氨氮濃度過(guò)高，對(duì)魚類的毒性更大，容易引起魚類中毒發(fā)病，甚至大量死亡。 3、PH值：養(yǎng)殖水中PH值過(guò)低水體中魚類對(duì)傳染性魚病特別敏感，呼吸困難，生長(zhǎng)緩慢。過(guò)多的水呈強(qiáng)堿性，會(huì)腐蝕魚的鰓組織，引起呼吸障礙，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使魚窒息。強(qiáng)堿性水也會(huì)影響微生物的活性，進(jìn)而影響微生物對(duì)有機(jī)物的降解。 4. 磷酸鹽：磷酸鹽對(duì)魚類無(wú)毒。但是，高濃度的磷酸鹽會(huì)導(dǎo)致水中藻類的繁殖，從而間接影響魚類的生長(zhǎng)。藻類過(guò)度繁殖會(huì)消耗水中大量的氧氣，對(duì)魚類的生長(zhǎng)造成損害。磷酸鹽對(duì)藻類生長(zhǎng)的影響比硝酸鹽更顯著。水中磷的主要來(lái)源是魚吃的剩余飼料。魚飼料的用量可根據(jù)磷酸鹽數(shù)據(jù)指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，理想的磷酸鹽水平應(yīng)低于 0.05mg/L。 5、亞硝酸鹽：亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽過(guò)程中的中間產(chǎn)物，它是不穩(wěn)定的，當(dāng)氧氣充足時(shí)，在微生物的作用下可轉(zhuǎn)化為對(duì)魚類毒性較小的硝酸鹽，但也可以在缺氧時(shí)轉(zhuǎn)化為劇毒的氨態(tài)氮。亞硝酸鹽濃度升高，魚食量減少，鰓呈暗紫色，呼吸困難，游動(dòng)緩慢，騷動(dòng)不安；濃度太高，魚類行動(dòng)無(wú)力，魚體柔軟，臀部下面發(fā)黃，部分器官功能衰竭，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡。
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